Надежда П. Операционный директор, Senior
ID 25748
НП
Надежда П.
Женщина
Россия, Керчь, UTC+3
Ставка
2 857,14 Р/час
НДС не облагается
Специалист доступен с 19 августа 2025 г.
Добавьте подходящих специалистов в список и оформите заявку для предварительного бронирования времени специалистов. После оформления заявки ваш персональный менеджер организует прохождение всех необходимых проверок с вами и каждым кандидатом из заявки. Специалист привлекается к проекту только после окончательного подтверждения его выхода с вашей стороны.
Подробнее
О специалисте
Специализация
Операционный директор
Грейд
Навыки
Отрасли
Главное о специалисте
Надежда — специалист уровня Senior с десятилетним опытом работы в качестве консультанта, операционного и генерального директора в проектах, связанных с ресторанным бизнесом, общепитом и кейтерингом, а также в сфере информационных технологий.
На позиции консультанта в проекте для ООО «Диа» Надежда занималась внедрением управленческого и товарного учёта в системе Айко, ежемесячного бюджетирования и подведения итогов, маркетингового календаря, координации сотрудников на основе таск-треккера Asana и других процессов.
В роли операционного директора в ИП Ефремова Е. А. организовывала работу команды и подрядчиков, запуски учебных курсов, финансовое планирование и подведение итогов запусков.
Как генеральный директор в ООО «Эклектика», Надежда управляла четырьмя ресторанами, фитнес-клубом и магазином, внедряла стандарты для бизнес-процессов компании, организовала фестиваль и обеспечивала соблюдение норм ОТ и ПБ.
Проекты
(10 лет 6 месяцев)
ООО "Диа"
Роль
Консультант
Обязанности
Керчь Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
• Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Директор по развитию/консультант.
Это проектная работа с занятостью 6 часов в неделю, внедрение регламентов и обучение сотрудников.
Достижения:
1. Внедрен управленческий и товарный учет в системе Айко.
2. Внедрено ежемесячное бюджетирование.
3. Внедрено ежемесячное подведение итогов (ОПиУ)
4. Внедрен ежемесячный маркетинговый календарь.
5. Стандартизированы основные бизнес-процессы.
6. Найдены и устранены ситуации воровства (на 50 к ежемесячно).
7. Сотрудники обучены корректно вносить тех. карты в систему Айко.
8. Внедрена координация сотрудников на основе таск-треккера Asana.
9. Foodcost снижен на 3%.
10. Внедрен ИИ для работы: написание текстов, составление маркетиногового плана и т.д. (GPT)
и др.
Отрасль проекта
Travel, Hospitality & Restaurant business
Период работы
Май 2022 - Май 2025
(3 года 1 месяц)
ИП Ефремова Е.А.
Роль
Операционный директор
Обязанности
Информационные технологии, системная интеграция, интернет
• Интернет-компания (поисковики, платежные системы, соц.сети, информационно-познавательные и развлекательные ресурсы, продвижение сайтов и прочее)
Операционный директор (COO)
1. Организация и координация работы команды и подрядчиков.
2. Организация запусков учебных курсов.
3. Декомпозиция запуска на задачи для сотрудников.
4. Финансовое планирование запусков.
5. Подведение итогов запуска.
6. Взаимодействие с юристами по офертам и прочим вопросам компании.
Отрасль проекта
Information Security
Период работы
Январь 2022 - Май 2025
(3 года 5 месяцев)
ООО "Эклектика"
Роль
Генеральный директор
Обязанности
Керчь Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг
• Ресторан, общественное питание, фаст-фуд
Генеральный директор
1. Операцинное управление 4-мя ресторанами, фитнес-клубом и магазином.
2. Внедрение управленческого и товарного учета, для коректного составления ОПиУ
3. Внедрение системы Битрикс для координации команды. 4. Внедрение стандартов для бизнес-процессов компании. 5. Организация гастрономического и спортивного фестиваля на сторонней территории совместно с командой.
6. Организация работы службы ОТ, ПБ.
7. Взаимодействие с юристами по вопросам компании.
Отрасль проекта
Travel, Hospitality & Restaurant business
Период работы
Декабрь 2014 - Декабрь 2021
(7 лет 1 месяц)
Формат работы
Тип занятости
Парт-тайм (3 ч/день)
Формат работы
Удаленно
Командировки
Не готов
Релокация
Не готов
Готов работать на зарубежных проектах
Нет
Образование
Высшее
Учебное заведение
Керченский государственный морской технологический
университет, Керчь
Специальность
Экономический, Бухгалтерский учет, анализ и аудит
Завершение учебы
2012 г.